COMUNICAT DE PRESĂ
In perioada 10-14.07.2023, inspectorii DSVSA Brasov au participat la constituirea Comisiei mixte de control a centrelor rezidentiale, destinate persoanelor varstnice, centrelor rezidentiale, destinate persoanelor adulte cu dizabilitati si cele destinate copiilor de pe raza judetului Brasov, conform Ordinului Prefectului Brasov.
In acest timp s-au verificate blocurile alimentare in vederea verificarilor conditiilor de igiena, depozitare, manipulare produse, etc.
In urma verificarilor au fost aplicate 10 sanctiuni contraventionale in valoare de 156.000 lei, s-au confiscat produse culinare datorita termenului depasit de valabilitate sau manipularea produselor alimentare gresita.
Neconformitati majore:
- nerespectarea conditiilor de igiena
- etichetare incompleta
- nerevizuirea programului de autocontrol
- lipsa proceduri de lucru
- conditii de depozitare necorespunzatoare
DIRECTOR EXECUTIV,
DR. PUIU CONSTANTIN VIOREL